Cueillir sans se tromper

Sécurité et responsabilité

Mis à jour le 25 septembre 2026

Frux est une carte contribuée par ses utilisateurs. Cette page dit exactement ce que cela implique : ce sur quoi vous pouvez compter, et ce sur quoi vous ne devez pas compter.

Frux n'identifie pas les plantes

Chaque arbre de la carte a été ajouté par une personne, pas par un botaniste ni par un algorithme. L'espèce indiquée est une déclaration, avec le niveau de certitude que son auteur a bien voulu lui donner. D'autres utilisateurs peuvent la confirmer ou la contester, ce qui améliore la carte avec le temps, mais ne la rend jamais certaine.

C'est pourquoi l'application ne dit jamais qu'une plante est « comestible » ni qu'une cueillette est « garantie ». Elle parle de plantes récoltables : l'endroit et l'espèce probable, rien de plus.

Une absence d'avertissement ne veut pas dire « sans risque »

Quand Frux signale une confusion possible avec une plante toxique, c'est une information que nous avons rédigée et sourcée. Quand il ne signale rien, cela signifie « non documenté », jamais « sûr ». Notre catalogue est jeune et incomplet. Il le restera longtemps.

De la même manière, une note de préparation (« baies à cuire, toxiques crues » pour le sureau noir, par exemple) décrit un fait culinaire connu. Son absence ne certifie pas qu'une partie de la plante se mange crue.

La règle, avant de consommer

Vérifiez toujours par vous-même. Une plante ne se mange que si vous l'avez identifiée vous-même, avec certitude, par vos propres moyens : un ouvrage de terrain, une société de botanique locale, une personne compétente. Au moindre doute, on s'abstient : c'est la seule règle qui n'a jamais fait de victime.

Quelques réflexes qui valent pour toute cueillette : ne récoltez pas au bord des routes passantes ni sur des parcelles traitées, lavez ce que vous ramassez, goûtez peu la première fois, et méfiez-vous particulièrement des plantes à feuilles quand elles ne sont ni en fleur ni en fruit : c'est là que les confusions graves se produisent.

Les champignons sont exclus, et le resteront

Frux ne cartographie pas les champignons et n'en cartographiera pas. Ils sont éphémères, ce qui ne colle pas avec une carte de points durables, et leur identification ne se fait pas à distance sur la foi d'une photo. Pour les champignons, adressez-vous à un pharmacien ou à une société mycologique.

Où vous cueillez compte aussi

Un arbre présent sur la carte n'est pas nécessairement un arbre que vous avez le droit de récolter : les fruits d'un arbre privé appartiennent à son propriétaire, même lorsque les branches surplombent la rue. Notre guide du glanage et de la loi détaille ce que dit le droit français.

Signaler un problème

Si une identification vous paraît fausse, l'application permet de la signaler directement depuis la fiche de l'arbre : c'est le geste le plus utile que vous puissiez faire pour les cueilleurs suivants. Pour tout ce qui ne passe pas par l'app, écrivez-nous à contact@frux-app.fr.

Responsabilité

Frux met à disposition une carte contribuée et un contenu documentaire, sans garantie d'exactitude ni d'exhaustivité. La décision de récolter et de consommer une plante vous appartient, et relève de votre seule responsabilité.