Frux
Carte des pruniers : où cueillir des prunes et mirabelles
Mis à jour le
Prunes, mirabelles, quetsches : derrière ces noms se cache le même arbre, planté ou échappé aux quatre coins des campagnes françaises. Frux est la carte collaborative qui recense ces arbres, espèce par espèce, avec leur saison de récolte. Voici où chercher le prunier (Prunus domestica), quand cueillir, et ce que dit la loi.
Où trouver des pruniers en libre accès ?
Le prunier se plaît dans des milieux très variés :
C'est exactement ce que cartographie Frux : chaque arbre est ajouté par un glaneur, avec l'espèce et sa position, pour que les prunes finissent en tarte plutôt qu'au sol. Un prunier isolé en bordure de talus, chargé de petits fruits dorés en fin d'été, est presque toujours un mirabellier échappé d'une culture voisine : le genre de repère qui vaut la peine d'être noté sur la carte.
Quand cueillir les prunes et les mirabelles ?
En France, la récolte des prunes s'étend surtout sur août et septembre. C'est une fenêtre indicative nationale : mirabelles et quetsches, comme les prunes classiques, se décalent selon la région et l'altitude dans cette même période. Pour situer la prune parmi les autres récoltes du moment, voyez notre calendrier des récoltes.
Comment reconnaître un prunier ?
Arbre de 3 à 8 m, aux feuilles ovales et mates. Le signe le plus fiable reste le fruit : à noyau, il est recouvert d'une pruine, ce voile cireux, bleuté ou doré selon la variété, qui s'efface sous le doigt. Vous croiserez aussi son cousin sauvage, le prunellier (Prunus spinosa), un arbuste très épineux aux petites prunelles bleu foncé : elles ne sont pas toxiques, mais restent très astringentes tant que les premières gelées ne les ont pas adoucies. Voir notre calendrier de saison.
A-t-on le droit de cueillir des prunes ?
Les fruits appartiennent au propriétaire du sol où l'arbre est planté (code civil, article 547). En pratique : cueillette familiale généralement tolérée sur le domaine public et les bords de chemins ; accord du propriétaire indispensable sur un terrain privé, et les branches d'un arbre privé qui dépassent sur la rue restent à lui. Détails, textes et bonnes pratiques : le glanage et la loi en France.
La carte collaborative des pruniers
Frux arrive sur Android : une carte contribuée où chaque prunier repéré est partagé avec les glaneurs du coin, avec sa saison et son état. Les premiers arbres publics sont déjà recensés, et c'est votre quartier qui complétera la carte, mirabelliers, quetschiers et pruniers francs compris.